お花が咲き始めました

お店の周りのお花が咲き始めました。

3年前に種をまいたオダマキが沢山の蕾を付け一部は咲はじめています。
今年はオダマキの花が沢山咲くと思います。

一方、カモミールは少なめです。

明日は臨時休業します

誠に勝手ながら明日、4/14(日)は臨時休業とさせていただきます。

明日は定休日です

明日、4/13　第２土曜日は定休日です

全粒粉入りパン

全粒粉入りパンです。
埼玉県産小麦粉と埼玉県産全粒粉を使用し、生地にくるみを入れました。
２個とも同じに見えますが、手前はラム酒に漬けたドライいちじくを包み
奥はラム酒に漬けた干し柿を包みました。

どちらもラム酒の香りがする大人のパンです。是非、ご賞味下さい。

桜が満開です

お店の近くの公園（中原公園）の桜が満開になりました。
お花見の帰りに是非、当店にお立ち寄りください。

ご来店お待ちしております。

東秩父村のレモン

先月、東秩父村に花桃を見に行った時、無人の直売所で甘夏、不知火、
ネーブルオレンジなど数種類の柑橘類が売っていました。その中にレモンを見つけ、
購入しました。これでレモンシロップを仕込みました。


これで何か作ろうと思っています。
うまく出来れば新メニューが登場するかも。

桜まつりに出店します

3/30（土）、3/31（日）に稲荷山公園で行われる桜祭りに出店します。
　3/30（土）11：00～15：00
　3/31（日）10：30～14：30

水出し珈琲、埼玉の地粉パン、焼き菓子等を販売いたします。
ご来場、お待ちしております。

尚、お店はお休みとさせていただきます。（雨天中止の場合は通常営業）

花めぐり

山という程ではないのですが昨日、春を探しに東秩父村の大内沢花桃の郷と
男衾自然公園（堂の入山）に花桃とカタクリを見に行ってきました。

大内沢の花桃は満開はもう少し先でしたが、華やかな里山を散策。車で移動し
男衾自然公園で満開のカタクリを堪能してきました。

大内沢花桃の郷




男衾自然公園






午後からはじゃが芋の植え付けをしました。お店で使う予定です

明日は定休日です

明日、3/23　第４土曜日は定休日です

ｺｰﾋｰあんバターサンド

コーヒーあんバターサンドです

埼玉県産小麦粉に水の代わりに水出しコーヒーでこねました。
甘苦いパンに自家製あん、バターとコンデンスミルクを混ぜたクリームを
はさみました。

是非、ご賞味下さい。