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一年間、ありがとうございました [お知らせ]

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本日、29日(火)で今年の営業は終了です。

一年間、当店をご利用いただき有難うございました。
新年は1/6(水)より営業致します。

それでは、皆様、良いお年をお迎えください。


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高尾山に行きました [山]

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人ごみを避けるため早出、早帰りの登山をここ最近していました。
今日は午前中、予報では雪か雨だったので山へ行こうと思っていなかったのですが、
今朝の天気予報は午前中曇り、午後から晴れに変わり、急きょ、高尾山に行くことに
しました。展望は期待せず、トレーニングのつもりで、また、この時期にしか見られない
シモバシラ(氷華)を探しに行きました。

登り始めは曇り、山頂に着くと徐々に青空が見え始め、全容は見えませんでしたが、
富士山も望めました。もう一つの目的、シモバシラは残念ながら、ここ最近の暖かさの為か
見ることができませんでした。

急きょ決めた山行でしたが、下山時には青空が見え気持ちよく歩け、いいトレーニングに
なりました。

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中央にうっすら富士山が見えます。
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お昼です。コーヒーと表面カリカリ、中はフワフワのパンです。


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見られなかった高尾山のシモバシラです。2018年12月29日撮影
シソ科の多年草、シモバシラの根から吸い上げられた水が地上の茎に運ばれて
茎から噴き出し、冷たい外気にさらされ、薄い花びらのような形になるそうです。






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明日はお休みです [お知らせ]

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明日、12/28(月)は定休日、12/29(火)は年内最後の営業となります。



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今年最後の山行? [山]

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今年最後?の山行は鐘撞堂山を歩いて来ました。
美里町、寄居町、深谷市の境にある山で標高は低いのですが、
関東平野が一望できる山です。
天気も良く、風もなくとても暖かい一日でした。落ち葉を踏みしめながら、
約2時間のんびりと歩いて来ました。

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山頂に鐘があり、その奥に浅間山が見えました

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関東平野が一望できます。遠くに見えるのは筑波山

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山頂の日当たりの良い斜面に植えられたロウバイが咲いていました。

明日、12/27(日)は営業します。ご来店お待ちしています。


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年末年始、営業のご案内 [お知らせ]

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              今日も作りました

年末年始、営業のご案内です。

 12/26(土) 定休日
 12/27(日) 営業
 12/28(月) 定休日
 12/29(火) 営業
 12/30(水) お休み
 12/31(木) お休み
 1/1(金)~1/5(火) お休み

 年始は1/6(水)から営業します。



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今日も作りました [チーズケーキ]

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今日も「バスク風チーズケーキ」を作りました。

ご予約お待ちしています。

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御前山の続き [山]

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御前山で広葉樹の葉が落ちた木にまん丸で緑の葉をつけたものを見つけました。
山に行くと時々見かけるのですが、これはヤドリギ(宿り木)といい、
鳥の糞などで付き、根を食い込ませ、木から養分を吸収して育つちょっと変わった
植物のようです。

ヤドリギ(宿り木)の花言葉は「困難に打ち克つ」「克服」「忍耐」で
冬でも緑の葉をつけることから由来しているそうです。

今のご時世にピッタリの花言葉だと思いませんか。
山を歩きながら探すのも楽しいですよ。




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御前山に行きました [山]

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奥多摩の御前山へ行きました。近くなのに何故か一度も登ったことがなく、
今の状況がなければ、今年もおそらく登っていなかったと思います。
御前山は奥多摩三山の一つに数えられ、カタクリの群生で有名な山です。
11月に他の二山、三頭山、大岳山に登り、今日、三山全てを登りました。

今回は最短コースの月夜見第2駐車場から登りました。いつもなら朝早く出て、
お昼には下山するパターンでしたが、駐車場は奥多摩周遊道路にあり、ゲートが
朝の9時から開く為、少し遅めのスタートとなりました。

車でかなり高度を稼いだので登山口から山頂まで幾つかの山を越える尾根歩きです。
アップダウンを繰り返しますが、開けた気持ちの良い道で左手に奥多摩湖、
山頂近くなると右手に富士山が見えました。
山頂は奥多摩の山々の眺めがよく、ベンチもあり、そこでいつものホットサンドメーカーで
自家製パンとコーヒーでのんびりとお昼を食べました。

この辺りは東京都の水源林になっているので、広葉樹も多く、新緑、紅葉も素晴らしいと
思います。またカタクリの時期に是非、行ってみたいと思いました。

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気持ちの良い尾根道です。中央にロープが見えますが、右手が登山道、左手がおそらく
カタクリの群生地だと思います。

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眼下に奥多摩湖が見えます

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富士山の絶景ポイント

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山頂からは奥多摩の山々が望めます









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明日は定休日です [お知らせ]

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明日、12/12 第2土曜日は定休日です。


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完成です [たべもの]

柚子シロップが完成しました。
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これで、パン、ピザ、柚子茶を作ります。
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是非、ご賞味下さい。


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