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臨時休業のお知らせ [お知らせ]

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誠に勝手ながら、

5/2(日)、3日(月)、4日(火)、5日(水)は臨時休業とさせていただきます。


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黒シュガーバタークッペです [パン]

また黒いパンを作りました。

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通常は埼玉県産小麦粉を使用した生地に砂糖とバターをのせて焼くのですが、

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生地にココアを入れ黒くしました。ほんのりココアの香りがする

黒シュガーバタークッペです。



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今日も作りました [チーズケーキ]

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バスク風チーズケーキ作りました。
ご予約、承っております。

明日、4/29(木)は通常営業です。


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ねこちゃんせいぞろい! [パン]

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ねこちゃん食パンの注文が入りましたので、色々な柄を作りました。

黒い部分はココアを使用しています。

ご注文承っております。





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明日は定休日です [お知らせ]

明日、4/24 第4土曜日は定休日です。

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今日も作りました。
ご予約、承っております。



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芽吹いてきました [その他]

お店の周りの植物が芽吹いてきました。
雨が降るたびに成長し、カタバミが咲き始め、カモミールも一部は咲き、
小さな芽がお店を囲んでいます。

お店の裏を見ると数年前にどこからか飛んできた青じその種、今年は芽がびっしりと
生え、緑のジュータンのようになっています。
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そして、当店のシンボルツリー「泰山木」の芽も膨らみ始めました。
開花は5月の中旬になると思います。
真っ白でとても綺麗な花で、甘い良い香りがします。是非、見に来てください。
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明日、4/19(月)は定休日です。


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今日も作りました [チーズケーキ]

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今日も「バスク風チーズケーキ」を作りました。
ご予約、承っております。


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クリームパンです [パン]

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ちょっと変わったクリームパンを作りました。
名付けて「クリームパンブラック」

中の自家製カスタードクリームは通常のクリームパンと同じですが、
生地にココアを入れ黒くしました。ほんのりとココアの味がする
クリームパンです。

粉は埼玉県産小麦粉を使用しています。


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明日は定休日です [お知らせ]

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               ニリンソウの群落

4/10 第2土曜日は定休日です。

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              今日も作りました。





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狭山茶ロールです [パン]

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狭山茶ロールです。埼玉県産小麦粉を使用し
狭山茶ペーストを入れ捏ね上げ、くるみを入れ焼き上げました。

是非、ご賞味ください。



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