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明日は定休日です [お知らせ]

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2/24 第4土曜日 定休日
2/25(日)通常営業 10:00~17:30
2/26(月)定休日




















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明日は(=^・^=)の日です [パン]

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明日、2/22は猫の日です.
ねこパンを少し多めに作ります!
ご来店お待ちしております。








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作りました [チーズケーキ]

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バスク風チーズケーキ作りました。
ご予約承っております。











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雪解けとともに [その他]

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先日の大雪から雪解けとともに水仙の芽が出てきました。
ここ数日の暖かさで芽がグングン伸びています。

お店の周りも春が少しづつ近づいています。










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雪山ハイク [山]

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3連休の最終日。日帰りで渋滞に巻き込まれず早く家に帰れ、そして雪の在るところ。
この条件を満たす山を考えた結果、赤城山の長七郎山に行きました。
赤城山という山はなく、いくつかの山の総称でその一つが長七郎山です。

雪のある季節は夏道以外のところも歩け、九十九折の道も直登で登り、凍った火口湖、
小沼を縦断し時短の山歩き。
山頂の眺望も抜群で、富士山、八ヶ岳、浅間山などが見え、ゆっくりと景色を楽しみ、
小沼でもおやつタイム。

朝5時に出発し、2時間かけて登山口へ。下山し高崎で買い物をし、渋滞もなく
スイスイ走り1時半に帰宅。とても充実した半日でした。

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この先が長七郎山

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右側奥が浅間山、左側奥が八ヶ岳

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全面凍結した小沼。夏はぐるっと回るのですが、冬は縦断します。

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ロウバイを愛でに [山]

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ロウバイをを愛でに長瀞町にある宝登山へ長瀞アルプスと呼ばれているコースを歩いて
来ました。
ロウバイはちょうど見頃で山頂はとても良い香りが漂い、多くの登山者、ロープウェーに
乗ってきた観光客で賑わってきました。

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梅も咲いていました

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武甲山

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両神山

※ 明日、2/11(日)の営業は16時迄です




















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定休日と営業時間短縮のお知らせ [お知らせ]

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定休日と営業時間短縮のお知らせです

2/10 第2土曜日 定休日
2/11(日) 10:00~16:00迄
2/12(月)定休日









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くるみとラム干し柿の全粒粉入りパンです [パン]

くるみとラム干し柿の全粒粉入りパンを作りました

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山梨県産の干し柿を

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ラム酒に漬け

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くるみと干し柿の全粒粉入りパンを作りました

埼玉県産小麦粉、全粒粉を使用し生地にくるみを入れ、ラム干し柿を包み焼き上げました。
是非、ご賞味下さい。

奥のパンは同じ生地に黒ゴマ、レーズン、クランベリーを入れ、表面にひまわりの種、かぼちゃの種を
付け焼いたパンです








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作りました [チーズケーキ]

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バスク風チーズケーキ作りました。

ご予約お待ちしております。















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日本のドライフルーツ [たべもの]

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山梨に行ったときに干し柿を買ってきました。
これを
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ラム酒に漬けました。ラム干し柿です。

これを使い、パンを焼こうと思います。







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