収穫してきました

先日、実家の柚子を収穫してきました。
これで柚子シロップを作ります。

お待たせしました

おませしました。しばらくお休みをしていたｼﾞﾝｼﾞｬｰｼﾛｯﾌﾟを作りました。
炭酸で割ってｼﾞﾝｼﾞｬｰｴｰﾙ、お湯で割ってﾎｯﾄｼﾞﾝｼﾞｬｰお好みでどうぞ。

今年最後の紅葉？

群馬県の裏妙義でまだ紅葉が見られるので早速、行って来ました。
旧国民宿舎裏妙義に車を置き、そこから紅葉谷～三方境～女道～旧国民宿舎裏妙義まで
下る反時計回りで周回する山頂を踏まない紅葉を愛でる約４時間半のコースです。

初めて行く場所でしたが、紅葉の素晴らしさは想像以上で紅葉谷の赤赤赤、女道のU字谷の
黄黄黄。こんなに凄いとは。
またいい場所を見つけました。

営業時間変更のお知らせ

営業時間変更のお知らせです。

11/26（日）の営業は16時までとさせていただきます。

さやま楽市楽座に出店します

11/25（土）は狭山市駅西口広場で行われる「さやま楽市楽座」に出店します。

水出しコーヒー、埼玉の地粉パン、焼き菓子等を販売します。
ご来場、お待ちしています。

※　お店は第4土曜日で定休日です

ラムいちじく入りあんぱん

ラムいちじくを使用したパン第2弾


ラムいちじく入りあんぱんです。
埼玉県産小麦粉を使用した生地に自家製餡とラムいちじくをを包んで焼きました。
見た目は普通のあんぱんですが、割るとラム酒の香りがする大人のあんぱんです。


中はこんな感じです。

全粒粉入りパン くるみ＆ラムいちじく

ラムいちじくを使ったパンです


埼玉県産小麦粉、埼玉県産全粒粉を使用し、くるみとラムいちじくを入れ焼き上げました。
ラム酒の香りがほんのりとする大人のパンです。
是非、ご賞味ください。

「入間川冬まつり・イルミネーション」に出店します

11/18（土）は狭山市駅西口広場で行われる
「入間川冬まつり・イルミネーション15：00～20:00」に出店します。

水出しコーヒー、埼玉の地粉パン、焼き菓子等を販売します。
ご来場、お待ちしております。

11/18（土）、お店はお休みです

只今、仕込み中

何だと思いますか？

ﾗﾑﾚｰｽﾞﾝはご存じだと思いますが、ラムいちじくを仕込んでいます。
ラム酒にドライいちじくを漬けただけですが。

出来上がりましたらこれを使用してパンを作りたいと思います。

志賀坂諏訪山

後方の山は日本百名山「両神山」

11日の土曜日に埼玉県と群馬県の境にある志賀坂諏訪山に行って来ました。
紅葉が良さそうな山で手軽に登ることができる理由で選びました。登りと下りは
違う道を通って周回する約３時間のコースです。

山頂付近は広葉樹の黄葉、山頂直下はカエデの赤も見られとても綺麗でした。


中腹の見晴らしの良い所で武甲山が見えます