泰山木農園 4

昨日、志賀坂諏訪山へ登った帰り、じゃが芋の様子を見てきました。
元気に育っています。


耕したおいた他の場所にきゅうり、とまと、かぼちゃ、つるむらさき、なすを
少しずつですが植えました。成長が楽しみです。

※ゴールデンウイークのお休みのお知らせで日にちが間違っていました。
　お客様のコメントにより、ゴールデンウイークが終わる今日気が付きました。
　せっかくお越しいただこうとしていたのに申し訳ありません。
　これに懲りず、お越しいただければ有難いです。


　5/10（火）より営業します。














　

泰山木農園 3

烏帽子岳にアカヤシオを見に行った帰りにじゃが芋を植えた畑を見てきました。
粘土質の土がｶﾁﾝｺﾁﾝにかたまり芽が出てくるのだろうかと心配していましたが、
ここ数日のまとまった雨と暖かい日のおかげで元気に芽を出していました。
一安心です。

植物の生命力はスゴイ！

泰山木農園 2

昨日、じゃが芋を植えました。
うまく出来たら、お店で使います。


同じような画像ですが、、新たに耕しました。
何を植えるか決めていません。夏野菜かな～。

手が豆だらけです。耕運機が欲しい！

明日、3/28（月）は定休日です。

泰山木農園

昨日ですが、秩父で畑を借り、じゃが芋を育てることにしました。
使用ていない畑を耕し、肥しを入れ畝間で作りました。

慣れないことを事をしたので手に豆、筋肉痛です。

before



after

この畑にじゃが芋を植えます。うまくできたらじゃが芋はお店で使用します。

埼玉県産 にんにく

ピザのトマトソースを作るのににんにくを使用しています。

今までは青森県産を使用していましたが、埼玉県秩父産の
新にんにくが手に入りましたので次回からは秩父産のにんにく使います。


※　タイサンボクの花が明日咲きそうです。

埼玉県産です

小豆のようですが、ささげ豆です。お赤飯の中に入っているお豆です。
このささげ豆、埼玉県寄居町産の物が手に入りました。

この豆をパンに入れてみようと思います。

生姜が入荷しました

狭山市奥富産生姜が入荷しました。
お店からすぐ近くの畑で採れた掘りたての生姜です。

これを使用し生姜ｼﾛｯﾌﾟを作ります。
炭酸で割ればｼﾞﾝｼﾞｬｰｴｰﾙ。これからの季節はお湯で割ってホットｼﾞﾝｼﾞｬｰなど
いかがでしょうか。

是非、ご賞味下さい。