お客様のご要望にお応えして

お客様のご要望にお応えしていつもと違うネコ型食パンを焼きました。
通常は、ナマコ型のメープルシロップを入れたほんのりと甘いライ麦入りパンですが、


ネコ型に生地を入れ焼き上げました。形が違うだけで味は同じです。

仕込みました

早速、柚子シロップを仕込みました大量に。柚子の個数でいうと約80個。
しばらくの間、手は柚子の香りがしていました。
出来上がりは7日～10日後位だと思います。
これを使用し、パン、ピザ、柚子茶を作ります。

今年も仕込みます

今年も秩父産の柚子を大量に仕入れました。
これを使用し、柚子シロップを作ります。